ニンニク紫（ニンニク醤油）

けしウマのタレ

■梅酢とニンニク紫とオリーブオイルを適当にまぜます。好みでみりん少々。サラダ・冷奴・とりわさ・豚シャブ・蒸し鶏・ローストビーフ（めったにやりませんが）・カルパッチョ。 ■梅酢とナンプラー・焼酎少々・一味とうがらしでおしゃれなエスニックソーメン♪...