鶏ねぎゴロゴロ

材)鶏肉(削ぎ切り)、片栗粉、塩、みりん、しょうゆ、酒、ネギのみじん切り(たっぷり！)

①みりん、しょうゆ、酒、ネギをボウルに入れて混ぜ、濃いめのタレにする

②鶏肉に片栗粉をまぶし、ごま油で焼く

③火が通ったら塩を軽く振り、①のボウルにどんどん放り込む

＊そのまま食べても良いし、ごはんの上に載せて丼にしたりレタス包にしても美味しい！