レタスのなます

材）チリメンジャコ　レタス（サニーレタス、リーフレタス、サンチュ）酢　醤油　みりん

①酢、みりん、醤油を合わせておく。

②チリメンジャコをフライパンで、香ばしく炒る。

③①の中に、ジュッと入れる。

④レタスは洗って、水を絞るようにしながら、手で千切る。

⑤　②の中に加え、混ぜる。

※出来るだけ食べる直前に、混ぜる。