ネギのお焼き

材）青ネギ　小麦粉　削りカツオ　青のり　油　ソース　またはポン酢醤油

5mmに切ったネギを、小麦粉を天ぷらの衣くらいの濃さに溶いたつなぎと混ぜ、薄めに焼く。削りカツオ、青のりをかけてソースポン酢醤油で食べる。