キャベツの簡単炒め

材）キャベツ葉　油あげ（あらい短冊切り）おろしショウガ　醤油　油

①温めたフライパンに油を熱する。

②キャベツ、油あげを1に入れシャキッと炒める。

③おろしショウガをふりいれ醤油を回しがけして、すぐ火をとめる。

＊炒めすぎないこと!！

＊キャベツのかわりにきれいに洗った刻み大根葉を使っても良い。