かぶと白菜の白みそスープ

作り方　①かぶ・白菜・きのこ・セロリなどすきな野菜をたべやすい大きさに切る。②なべに①の具・白みそ・酒かす少しを入れてやわらかくなるまで煮る。③②に豆乳を入れてあたため、塩・しょうゆで味をととのえる。

レシピ紹介者さんより：　

白みそ・酒かす・豆乳で和風シチューのようなぽかぽかスープになります。