モロヘイヤのめんつゆ

材料　モロヘイヤ・めんつゆ・しょうゆ

作り方　①モロヘイヤの葉をさっとゆで、冷水にとり、水を切ってミキサーまたはフードプロセッサーにかける。②めんつゆとしょうゆ少々を加えてさらに撹拌。③トロトロの好みの味になったらできあがり。冷蔵庫でよく冷やす。

レシピ紹介者さんより：

そうめんやそばのめんつゆとして。納豆やごはんにかけてもおいしいです！さらにとろろと合わせたら味も栄養もパワーアップ！