トウガラシのポタージュ

材料　トウガラシ・玉葱・じゃがいも・チキンスープ・牛乳・オリーブオイル

作り方　①トウガラシはヘタと種を取る。②トウガラシ、玉葱、ジャガイモを小さく刻む。③②をオリーブオイルで炒めチキンスープ、水を加えて柔らかくなるまで煮る。④次に粗熱をとってからミキサーで粉砕。⑤④を鍋に入れ、牛乳を加えて出来あがり。

レシピ紹介者さんより

味は「おとな味」。子供さんには不向き。