ナス · 03日 9月 2020 焼きなす ◎焼きなす 作り方 ①魚焼きグリルになすを丸ごと並べ、強火で数分焼く。両面の皮が少しこげるくらい。②熱いうちに手で皮をむき、中の実をさく。③ポン酢や好みのドレッシングでマリネにしたり、肉味噌を乗せたりアレンジ自在。マリネしたものをパスタにのせてもおいしい。 (レシピ紹介者より) トロットロで味が濃くておいしいです。しかも鍋もよごれず、他の作業をしている間に焼けるので、あと一品!のときにとりあえずグリルに入れればオッケー! tagPlaceholderカテゴリ: