春大根のサラダ

◎春大根のサラダ

材料　春大根　５㎝の輪切り・梅干　１コ・味醂　少し・塩　少し・胡麻油

作り方　①春大根を千切りにして少しだけ塩をふる。②梅干しの種を取って細かくたたく。③①の大根・②の梅干し・味醂を入れて和える。最後に胡麻油を入れて出来上り。