菊菜のナムル風おひたし

材料　菊菜　１束・ゴマ・ポン酢・ゴマ油

作り方　①菊菜は洗ってゆがき、食べやすい大きさに切る。②①にゴマをすったものとポン酢、ゴマ油少々と和える。

（レシピ紹介者から）

子どもたちは菊菜を食べず、普通のゴマ和えにすると食べきれなかったのですが、ポン酢＋ゴマ油

でナムル風になり、油で変色もふせげ、食べやすくなりました！